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13 mars 2009 5 13 /03 /mars /2009 18:04

Faisan Lophophore resplendissant  (photo Les Oiseaux du Faucigny)

ETUDE TECHNIQUE DE L’ELEVAGE DU FAISAN

 

LE TERRAIN

Choix d'un terrain d'élevage

Le choix de l'emplacement de l'élevage est primordial pour sa réussite.

Il faut rechercher de préférence :

- un terrain perméable, sablonneux si possible, pour favoriser l'écoulement des eaux. Une légère pente évite la stagnation des eaux de pluie,

- une exposition sud/sud-est , de manière à profiter de l'ensoleillement matinal. La présence d'un rideau d'arbres du côté des vents dominants est un atout non négligeable,

- un emplacement calme à l'écart des agglomérations et des voies de circulation,

- un éloignement suffisant des élevages d'oiseaux domestiques car bien des maladies leur sont communes.

Pour éviter un développement parasitaire et microbien anormal il faut pratiquer :

- une rotation des parcours,

-une lutte contre l'humidité,

- un travail du sol pour l'aérer et ramener en surface les agents pathogènes ou parasitaires.

 

LES INSTALLATIONS D'ELEVAGE

DES REPRODUCTEURS

Les parquets d'attente (1)

Avant la reproduction, les oiseaux sont gardés soit en semi-liberté dans de grands espaces clos, soit dans des volières d'élevage. Chaque oiseau doit disposer de 10m2 au sol avec mangeoires et abreuvoirs répartis en quantité suffisante. Des perchoirs doivent être prévus et fix à 1 mètre du sol maximum.

Les parquets de ponte

Voici deux méthodes utilisées pour l'installation des reproducteurs pendant la saison de ponte :

- les parquets individuels,

- les parquets collectifs.

Nous envisagerons successivement les avantages et les inconvénients de chacune des deux formules.

Le parquet individuel

Un coq se trouve en cohabitation avec 5 ou 6 poules, certains éleveurs atteignent le chiffre de 7.

La surface de ces parquets se situe entre 15 et 20 m2 selon le nombre de poules et la hauteur sous filet atteint 1,80 m à 2 mètres.

Ils sont construits en série continue lorsqu'ils sont fixes et séparés par un matériau plein, écran ou fibro-ciment d'un mètre de hauteur. L'écran peut être aussi une claie de genêts qui interdit aux coqs d'apercevoir leurs congénères et évite une agitation néfaste à une bonne fertilité.

Chaque parquet dispose d'un abri et est équipé :

- d'un ou deux nids,

- d'un abreuvoir syphoïde ou automatique,

- d'une trémie ou mangeoire linéaire recouverte,

- d'un perchoir bas, fixé entre 60 cm et 1 m de hauteur,

- d'une lampe de 75 watts.

Avantage des parquets individuels

- surface pour chaque oiseau relativement faible,

- surveillance facilitée,

- meilleures performances dn nombre d'oeufs produits et conservés,

- risques moindres de parasitisme et contamination limitée ; les accidents de picage et de cannibalisme sont rares,

- possibilité de sélectionner les groupes des meilleures pondeuses.

Inconvénients des parquets individuels

- prix de revient beaucoup plus élevé par reproducteur logé,

- main d'oeuvre et entretien supplémentaires.

Le parquet collectif

Ces parquets rassemblent de 50 à 100 poules et plus dans le rapport :

1 coq pour 6 à 7 poules faisanes.

Une densité de coqs trop élevée augmente les batailles entre mâles et est préjudiciable au résultat de l'élevage.

La densité est au minimum de 10 m2 par oiseau.

La réalisation du parquet, limite extérieure et couverture est effectuée selon les principes retenus pour les parquets individuels.

Pour 50 oiseaux, il faudra prévoir :

- 5 à 6 points de nourriture,

- 4 points d'eau,

- des perchoirs et des abris, le tout réparti sur l'ensemble du parquet.

Avantage des parquets collectifs

- Economie d'investissement et de main d'oeuvre.

Inconvénients des parquets collectifs

Performances moindres des reproducteurs dues principalement à :

- une mortalité des coqs à la suite de batailles,

- un développement du cannibalisme et du picage accru par la vie en grande collectivité ,

- une plus grande facilité de propagation des maladies,

- une surveillance individuelle plus difficile,

- une consommation des oeufs qui se révèle importante si les conditions d'alimentation et d'abreuvement sont mal remplies. A cela s'ajoutent les difficultés de ramassage. Il n'est pas rare d'enregistrer des pertes de 10 à 20% d'oeufs par rapport aux parquets individuels.

 

LA REPRODUCTION

Mise en parquet de ponte

Cette opération débute vers la mi-février, ou vers la mi-décembre lorsque les reproducteurs sont soumis à un programme lumineux et un plan d'alimentation forcée.

Elle s'accompagne dans les deux cas, d'un tri sévère pour éliminer les sujets maigres, mal emplumés et ceux de grandes tailles qui donnent des oiseaux dont les qualités sont généralement au-dessous de la moyenne.

L'éleveur profite de cette phase de l'élevage pour administrer divers traitements (vaccination, vermifugation...) et écourter les ergots des coqs.

Un parquet individuel de coqs de rechange est généralement prévu afin de pourvoir par la suite au remplacement des coqs morts, malades ou agressifs (environ 10% de l'ensemble des coqs).

 

(1)         un parquet est un enclos entouré de grillage de 1,80m à 2 mètres de haut et recouvert d'un filet de nylon ou d'un grillage. La partie basse est isolée des parquets mitoyens sur une hauteur de 1 mètre par des écrans : fibro-ciments, claies de genêts ou de roseaux.

   

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commentaires

Demetrius 06/02/2012 15:25

Très beau site, on voit vraiment que vous êtes passionné par ce que vous faites. Peut être pourrez vous répondre à une question que je me pose?
Peut-on élever des tragopans en semi-liberté? Si oui combien de m² et quelle hauteur les grillages doivent-ils faire de haut?

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